Description
Spessore della lama: circa 3,0 mm
L’acciaio al carbonio richiede una cura particolare: queste lame diventano nere con l’uso. Questa ossidazione è inevitabile e non può essere evitata. Non è necessario lavare il coltello, basta pulire la lama dopo l’uso. È bene pulirlo regolarmente con un panno imbevuto di olio.
- Lunghezza della lama: 9 cm
- Lunghezza chiusa: 12 cm
- Lunghezza aperta: 21 cm
Quando il coltello è nuovo, la lama può essere un po’ tesa, ma col tempo si allenterà. Se si allenta troppo, si può stringere martellando il perno: un’ottima caratteristica del coltello Higonokami.
