La lama del coltello Aogami Warikomi è realizzata in acciaio blu Aogami, nascosto nel manico in ottone. La lama a V consente di utilizzare il coltello con entrambe le mani. La lama viene aperta dalla leva Chikiri e rimane aperta per attrito, senza un meccanismo di bloccaggio separato.
Realizzato a mano in Giappone.
35,00€ TTC
2 disponibili
Riferimento :
Spessore della lama: circa 3,0 mm
L’acciaio al carbonio richiede una cura particolare: queste lame diventano nere con l’uso. Questa ossidazione è inevitabile e non può essere evitata. Non è necessario lavare il coltello, basta pulire la lama dopo l’uso. È bene pulirlo regolarmente con un panno imbevuto di olio.
Quando il coltello è nuovo, la lama può essere un po’ tesa, ma col tempo si allenterà. Se si allenta troppo, si può stringere martellando il perno: un’ottima caratteristica del coltello Higonokami.
| Peso | 0,15 kg |
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