説明
MREとは、Meal, Ready-to-Eat(すぐに食べられる食事)の略で、すべてが調理済みで、小袋を開け、必要であれば自己加熱システムを使ってメインディッシュを温めるだけでよい。1食あたり平均約1,200~1,300kcalで、必要量や他の食事との組み合わせにもよるが、約8~12時間の持続的活動を維持するのに十分なカロリーである。
。1980年代初頭に、従来の缶詰のレーション(C/MCIタイプ)に代わって導入された。軽量で静かな包装で、現場での運搬や開封が容易である。
形式、重量、梱包
メニューにもよるが、重さは約650~900gで、主菜、副菜、付属品を含む完全食としては比較的コンパクトだ。
一般的なMREの内容
標準的なレーションには、一般的に以下のものが含まれる:
-
殺菌済みのメイン料理(パスタ、牛肉のトマトソース煮、チリ、チキンなど)。
-
でんぷんやおかず(ご飯、マッシュポテト、クラッカー/塩ビスケット)、デザートやお菓子、スプレッド(溶けるチーズ、ピーナッツバター、ジャム)、お菓子や甘いスナック。
-
粉末飲料(エナジードリンク、コーヒー、フレーバードリンク)、プラスチック製カトラリー、セルフィー、塩、胡椒、時にはホットソース、チューインガム、マッチ、ウェットティッシュなど。
加熱と準備
MREは一般的に、火を使わない化学式レーション・ヒーターを内蔵している。加熱用の小袋が入ったパウチに少量の水を加え、皿を入れるだけで、温かいまま食べることができる。
。このシステムは、従来のコンロが不要であることを意味する。そのため、熱や視覚的な特徴が制限され、直火が禁止されている環境であっても、戦闘中や緊急事態での使用が簡素化される。
エネルギー価と栄養
MREの平均エネルギー値は約1,250kcalで、一般的な内訳はタンパク質約13%、脂肪約36%、炭水化物約51%となっており、短時間でエネルギーと長期的なカロリーの両方を摂取できる。
。作戦行動では、兵士は一般的に1日に数個のMREを消費するか(多くの場合、約3,600kcal/日に相当)、長時間の肉体労働に伴う高い必要量をカバーするために他の種類の食糧と組み合わせる。
メニューとバリエーション
米陸軍は、嗜好を変え、長期にわたる部隊の食糧疲労を抑えるため、約20種類のMREメニュー(約24種類)を提供している。
先進部隊向けには、「ファースト・ストライク・レーション」というものもある。これは、よりコンパクトで、1日3食分に相当する食事を軽量化したもので、主に消耗品のコールドタイプで、機動性の高い任務を想定している。
・MENU 6: ビーフタコス
・MENU 7: ビーフストリップトマトソース
–MENU 10: チリとマカロニ
–MENU 11: 野菜とパスタのクランブル、タコスソース添え
・MENU 13: チーズとトマトソースのトルテッリーニ
・MENU 14: ほうれん草とマッシュルームのクリームソースのフェットチーネ
・MENU 15: メキシコ風チキンシチュー
・MENU 16: チキンブリトー丼
・MENU 18:ビーフラビオリ、ミートソース
・MENU 19: チョップドステーキ、チリチーズ添え
– MENU 21: ツナフレーク、レモンペッパー添え





